今日起，昆明航空将把云南最具特色的美食送上飞机，届时，乘坐昆明航空航班的旅客可在飞机上品尝到美味野生菌！

　　本次“云上味道”美食之旅活动分为“菌香”、“养生”、“滋补”、“秘境”4季主题。第一季，旅客将在昆明航空昆明出港航班上品尝到：野菌捞饭、羊肚菌炖排骨、干巴菌熘鸡片、鸡 菌虾球、菌香鱼片等地道特色头等舱美食；乘坐经济舱的旅客还能吃到各类米线、饵丝等热餐主食，改变航空食品“饭”与“面”的传统格局；鲜花饼等地方特色小吃也将取代传统的蛋糕、面包，成为昆明航空特色小吃。

　　现场厨师表示，机上航食得先在地面上做好，然后速冷，上飞机后二次加热，“可能在口味上，与地面现做的稍有差异！”未来，航食还将根据季节、食材不同，不断推出地方特色美食。例如，大理的雕梅扣鸭、昭通的天麻火腿、芒市的柠檬烤鱼等特色菜品。

　　昆明航空方面表示，还将同云南空港航食合作持续“云上味道”活动，利用好云南丰富食材宝库，让旅客在飞机上品尝到更多不一样的云南味道，为昆航的每一位旅客呈现最美的“云上味道”美食之旅。